La Chandeleur, c'est quoi ?
- Le 02/02/2020
- Dans Actualités
Comme le disait un de nos anciens apprentis,
c'est la fête des crêpes !
Origine
Le nom « Chandeleur » provient à l'origine des « chandelles » , traditionnellement utilisées à cette occasion.
Il est également dit que la Chandeleur célèbre la fertilité de la terre, lorsque l'hiver et les grands froids s'éloignent et que le blé pousse plus facilement. Comme nous souhaitons du bon et beau blé à nos agriculteurs pour une belle et bonne farine.
Alors crêpe cette semaine à la boulangerie !