Traçabilité du blé
Les Moulins Nicot garantissent la traçabilité de leurs blés.
Cette année encore, tous leurs blés seront issus de champs français (Saône-et-Loire, Jura, Ain, Isère, Loire). Nicot Meunerie entretient depuis de nombreuses décennies des relations étroites avec des coopératives, des organismes stockeurs et des courtiers. Ils tiennent à cette politique d'achat. Cette filière française est une source de fierté. C’est aussi une garantie de qualité et de suivi des semences. Quand la confiance est installée, il est plus facile d’obtenir les meilleurs grains et les variétés idéales pour la panification.
Date de dernière mise à jour : 25/10/2019